第三十一章
海豹的脂肪很厚,用于维持它们的体温,对抗冰冷的海水。
所以当第二天,叶游串起一大块海豹肉架到火上烤时,肥美的油脂到处流,滴答到了篝火上,火苗往上蹿了蹿。
叶游之前只知道牛排一煎会流出血红蛋白,看上去就像是血水,其实完全可以吃。
没想到在海豹身上也见到了。
肉在大火下表皮发焦,叶游将它从火上拿下来,用小刀将表面一厘米切到碗里,然后将内里鲜红的肉继续去烤。
有点跟星际风味小吃土耳其烤肉一样。
切下来的部分,外面表皮焦黄发硬,里面却带着一点鲜红。
让叶游想到了七分熟。
她捏一片放进口中,发出愉悦的认可声。
“嗯!”
口感很丰富,既有外面的酥脆焦香,又有内里的鲜嫩软糯。
果然还是肥一点的肉香啊,跟陆地上那
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