天气越来越热,全面进入盛夏。
天一热,人就容易没精神,胃口也会变得没那么好。
宁亲王府,薛堇棠自己院落里的小厨房已经建好了。
此时他正在厨房忙活。
天热,他想做些冰冰凉凉的东西吃了。
最简单的就是直接煮一锅绿豆汤,将绿豆煮烂开花后加糖搅拌,冷却过后灌入做好的磨具里。
然后将灌好的绿豆汤放进冰窖冷冻,一夜后就能得到冰凉清甜的绿豆棒冰了。
以前薛堇棠舍不得买雪糕的时候,经常自己在家这么做着吃,别看做法和材料简单,但吃起来味道还不错。
冰冻过后的绿豆汤里面混合着绿豆,冰凉的同时增加了口感,要想要味道更好,还可以在里面加些牛奶。
薛堇棠昨日就做了一大锅,今日就直接让人从冰窖中取出来。
看到已经冻得很结实的绿豆棒冰,薛堇棠一样拿
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