这次庆祝参与的人数倒是不多,所以戈尔金也不用准备太多的东西。
既然不是那种大席,那么戈尔金就要追求一下精致了。
这第一道菜,戈尔金打算做【豆花嫩科多兽肉】。
这道菜需要的材料很简单,做起来也比较容易。
主料嘛自然就是的科多兽的肉,其实是用牛肉最好,但是这无尽荒漠上可没有这么大的牛,自然是用科多兽更合适。
至于配料就更简单了,只有两样,嫩豆腐和小香葱。
先将嫩豆腐水煮或者蒸熟,之后切块装盆。
科多兽的肉切成合适大小的肉片,没有料酒所以戈尔金直接倒白酒,撒盐腌制。
原本是应该放嫩肉粉的,但是在无尽荒漠上种族,不会在乎这点嫩度。
腌制好了之后用某个猛禽幸运儿的蛋和干淀粉上浆。
大铁锅里热锅凉油直接将科多兽的滑散倒出,锅留底
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