两日过去，今天是苏家食铺开张的日子，因着省钱开张之前并没有搞什么活动，只在镇上买了一串鞭炮挂在食铺门口，放了响之后就算是正式开张了。
一大早，李氏、苏老头跟苏小荷站在门外将鞭炮放完，便进铺各自准备去了；三人几日前就已经商量好了食铺要卖的吃食，按照苏小荷的意思就是把食铺开成快餐店的模式。
但因为铺面较小，所以暂时就只做三个菜外加米饭，而这三个菜每天的样式都是不固定的，这样可以防止食客们天天吃一样东西会腻。
今天苏小荷打算做香煎豆腐、茄子炒豆角以及改良版的农家一碗香。
苏小荷跟苏老头在洗食材的时候，李氏刚好趁着这个空档时间去将米饭蒸好，考虑到那三样菜都是下饭菜且他们米饭的价格不贵，李氏便直接一次蒸了两大桶米饭。
等米饭蒸好，食材也清洗得差不
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