在农产品的流通环节中,保持其新鲜度和品质是至关重要的,而冷链物流则是实现这一目标的关键手段。这一真理在林瑶的心中根深蒂固,她深知农产品从田间地头到消费者餐桌的漫长旅程中,每一刻都在与时间和环境赛跑。
农产品,尤其是生鲜类,如水果、蔬菜、肉类和海鲜等,具有易腐、易损的特性。在传统的物流模式下,由于缺乏有效的温度控制和保鲜措施,农产品在运输和储存过程中往往会出现变质、失水、营养流失等问题,不仅影响了口感和品质,还可能带来食品安全隐患。这不仅让农民的辛勤劳作付诸东流,也让消费者无法享受到优质、新鲜的农产品。
林瑶深知这一点,因此她下定决心加大对农产品冷链物流的建设力度,以提升农产品的价值和市场竞争力。这并非是一时的冲动,而是经过深思熟虑和深入调研后的战略
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