关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
(六)君臣佐使

几位士子一脸疑惑的听了半天,荀家士子才试探着问道,

“这个名字实在太过奇特,我说大师呀,这个‘砂仁’我们算是弄明白了,我想了解一下,这几味佐料的用量都一样吗?”

我缓缓的吐了一口气,给各位士子分别满上酒杯,然后轻声说道,

“当然不一样了,桂皮、白芷、八角是君料,定主香,良姜、胡椒、草果、肉豆蔻、小茴香、豆蔻、砂仁,这七味是臣料,辅助增香,干草、陈皮、花椒、丁香等是佐使料,辅助君料更好的发挥他们的功效!”

荀家士子有些不解的问道,

“大师讲的君料,臣料,佐使料是什么意思呀,我怎么越听越糊涂了!”

我端起酒杯,喝了一口,接着说道,

“君料吗,顾名思义,是这个配方中最重要的香料,这个香料要把握住香味的主体,就像一国之君,国家政策的主调

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

相关阅读